这几年在上海被炒作的异常红火的莫过于创意产业了,这种以推崇创新、个人创造力、强调文化艺术的产业正在成为上海热点,随着热点带来的则是周边的发达。今天要介绍的是弄堂咖吧(ALLEYBAR),它位于沪上文化创意产业集聚辐射地之一的泰康路。 现在说到泰康路,很多人会在脑子直接蹦出田子坊。 很多人不禁要问田子坊是什么?它地处于泰康路,原本是上海老式里弄,而如今大部分的居民楼被改造成了时尚店铺,在这里,时尚的小店和当地居民的生活和谐的融合在了一起,这里的石窟门不同于新天地,这里少了许多的商业气息,但却多了许多属于历史的时尚与真实。比起新天地来更多了一份随性的艺术气质。弄堂咖吧(ALLEYBAR)位于弄堂的深处,走进店铺紫色的沙发配上木制的建筑,很容易便令人喜欢上了。从店铺里向外眺望,青石板上被人走踏的光滑,在鼻子周围回荡着午后茶点似有似无的香气,缓缓的进入你的心里,温暖着。 弄堂咖吧(ALLEYBAR)居然说是一个日本中年男子,独自一人,在那里开的咖啡店,从咖啡豆选料到烘焙,再烧成一杯咖啡,完全手工。这里一楼是的咖啡工作间,有一台很大的烘焙机器。想喝一杯咖啡,对于现代人来说再容易不过了,无论是连锁的咖啡店、便利店或是速食店,每一个地方都可以喝到咖啡,咖啡成为速食文化的代表,似乎咖啡成为生活中再平凡不过的事情,但也因为如此,找个安静的地方喝一杯手工咖啡,成为一种难得的幸福。 在弄堂咖吧(ALLEYBAR)一定要吃他们的卡布奇诺和巧克力松饼。这里的卡布基诺和平常的在外观上并没有什么差异,都是热牛奶和浓咖啡的混合上的牛奶帽盖,很像教堂僧侣所穿戴的连帽长袍,而卡布奇诺最令人陶醉的便是那细致温暖的牛奶泡,温柔地包裹着咖啡的热度,这里由于是手磨咖啡冲泡的,在咖啡的口味异常醇厚幼滑,在浓郁迷人的芳香中略带一丝杏仁般的坚果味道,令人百品不厌。巧克力松饼端上的时候,香喷喷的,总使人难以抗拒。 松饼搭配着巧克力酱,混合在口中让人感受到两者的融合。别名:
ALLEYBAR人均:
50元地址:
卢湾区泰康路248弄33号后门(近思南路)推荐:
卡布奇诺、巧克力松饼
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