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超赞墨鱼培根 意庐烘培坊

墨鱼培根[点击放大]
墨鱼培根 来源:罗婧
  今天要介绍的这家位于上海最贵写字楼附近的糕点屋——llu。它的中文名字——意庐,这是一家来自台湾的法式烘培坊,它走的是法式的精致浪漫路线。

  当初发现它是因为机缘巧合,从它店铺门口路过,发现里面的灯光有些昏暗,路过门口时可以感受到从里面飘出来香味,推门进去发现有别于其它糕点屋的明亮,他们的灯搭配温馨的原木装潢让人感觉非常的温馨,这里的蛋糕都是可以试吃的,服务员推荐这里的卡鲁哇奶酪,嫩黄的奶酪色,表面有浅浅的咖啡色拉花,并不是很引人注目,但是却在观感上给人以一种很好吃的引诱感,在服务生小姐的一再推荐上试吃了一块。放入口中的卡鲁哇奶酪最先被舌头感应到的就是入口即化的奶酪,没有过分添加的甜味,在口中淡淡的乳香混合略带咸味的蛋糕很巧妙的将奶酪的甜味和蛋糕的咸味完美的结合了。

  服务员小姐还推荐了这里据说销路非常好的墨鱼培根,说到这里你一定以为是墨鱼搭配培根对不对,其实是因为面包的颜色为乌黑色,掰开它你会看到里面夹杂着薄薄的芝士和极度可爱的培根,包裹的恰到好处,如果你一口咬下去,首先就能感受到面包松脆的外皮与芝士培根混合在一起的味道。

  如果你有时间的话也可以在这里感受一下下午的休闲时光,慵懒的坐在店内的原木座椅上享用一杯饮料可是非常惬意的。

  墨鱼培根    14元
  卡鲁哇奶酪  18元

  

意庐法式烘培坊

  地址:淮海中路300号B1 香港新世界大厦B107室   人均:20元


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