枣子树 上海素食餐厅介绍

　　枣子树位于新天地的那家店离朋友的公司非常的近，整体的餐厅装修简单古雅，一如素食给人的清新感觉。厚实色泽的方桌、藤椅给人一种返朴归真的印象，整个氛围会让人觉得非常的放松。枣子树是一家餐前先上水果的一家餐厅，时令水果是免费供应来让顾客品尝到季节性水果的同时，也体会到餐厅的用心。

　　XO酱海味卷，这道菜无论是食物的质感还是口感，都和真的鱿鱼片或海螺片没什么两样的，鱿鱼卷的样子做得极为逼真，吃起来比较香脆，而且还带点鱿鱼的韧劲。整盘菜配以青椒红椒，以及香香的笋片，浇上色泽红亮、鲜味醇厚的XO酱，独特的海味顿时张扬起来，从嗅觉上给人带来海的味道。

　　牛奶冻，牛奶冻是枣子树的一道甜品，据尝过的人说要比它家的招牌甜品枣子冻来得好吃。入口香滑，奶香浓郁，回味醇厚，上面撒有坚果碎粒，入口香脆，丰富了这道甜品的口感。

　　长相思，这道菜是枣子树最出名的招牌菜。精致的盘子上整齐地摆放着一圈切得薄而均匀的“肉肠”，红色“瘦肉”中夹着白色的小“肥肉”，如此细致诱人。品一品味道，还真有点红肠的滋味，而且一点也不感油腻，蘸着特制的辣油吃特感香润。

　　结帐后发现价格不贵，满桌子的菜基本一扫而逛，想想吃下去都是有纤维的素菜，心里的罪恶感一下就消失了。